芦笋可减肥、护肝、增强免疫力

• 来源期刊: 山西老年
• 学科: 体育
• 关键词: 免疫力 芦笋 减肥 世界卫生组织 调节功能 巨噬细胞 免疫功能 肝
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 页码范围: 56-56
• 页数: 1页
• 分类号: G804.7

摘要

肥胖症作为一种慢性病，世界卫生组织（WHO）预测它是人类目前面临的最容易被忽视，但发病率却在急剧上升的一种疾病。研究发现，芦笋及其野生近缘种能提高人体的基础代谢，促进人体内热量的消耗，具备良好的减肥功效。芦笋的免疫调节功能明显，通过借助扮演清道夫角色的巨噬细胞，具备重要的生理免疫功能。