刀鱼之殇

• 作者: 殳俏
• 来源期刊: 三联生活周刊
• 年，卷（期）: 2013,（18）
• 所属期刊栏目: 时过境迁话江鲜
• 页码范围: 48-51
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

刀鱼这样的物事,在老人的口中,是“妙物”,一言以蔽之:“你们小孩子家,是不懂的.” 在我成长的环境中,什么东西要被冠上了“妙”字,于我一定就是“不妙”.比如,京剧里程派是妙的,我却听不懂那种抑扬顿挫、气短情长;书法里小楷是妙的,我却写不出那笔娟秀内敛、柔中带刚;《红楼梦》里黛玉妙玉是妙的,我偏偏欣赏不来那种女儿心性、似水矫情;江鲜里刀鱼也是妙的,我则恨透了这小鱼带的一身毛刺,把整个吃鱼过程变成了磕磕绊绊的舌间太极,不能大快朵颐,末了还要面带微笑附和大人说“鲜”,至少对我来说,这种体验一点也不妙.