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摘要:
他大步向前,一身笔挺的西装,头发梳得一丝不落,格纹领带笔挺地别在深色西装外套里,见到所有人都点头微笑。这就是高树国,武汉马哥孛罗酒店餐饮总监,一个完完全全的职业酒店人。走进会客厅,他示意客人落座,又露出标志性的微笑,他的语调微微上扬,音色明快而柔和,温文尔雅。
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特点
细节
工程管理
内容分析
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文献信息
篇名 “做普罗武汉市民的五星级料理”——专访武汉马哥孛罗酒店餐饮总监高树国
来源期刊 大武汉 学科 工学
关键词 酒店 武汉 总监 餐饮 五星级 料理 市民 标志性
年,卷(期) 2013,(16) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 129-129
页数 1页 分类号 TU247.3
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研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
大武汉
双月刊
1673-9930
42-1766/G0
湖北省武汉市武昌区中北路岳家嘴菩提今商务
38-96
出版文献量(篇)
8322
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3
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