邢台市蔬菜中有机磷农药污染残留状况调查

• 作者: 齐志彩
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 蔬菜 有机磷 农药残留
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 食品安全与营养
• 页码范围: 1342-1343
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文

摘要

目的 了解邢台市蔬菜中有机磷农药污染残留情况,为进一步保障居民健康提供依据.方法 2010-2012年,在邢台市农贸市场及超市销售点通过网格布点法选取10个采样点(桥东区4个,桥西区6个)进行随机采样,对包括豆角、油菜等8种蔬菜中的23种有机磷农药残留采用气相色谱法进行测定.结果 2010-2012年,蔬菜有机磷农药残留检出率分别为18.5％,18.5％,22.0％,超标率分别为4.5％,4.0％,4.0％,其中白菜、韭菜、油菜、豆角的农药残留检出率较高,白菜、油菜、韭菜的超标率较高.在蔬菜中仍可检测到国家禁用的有机磷农药(甲胺磷、对硫磷).结论 有机磷农药对蔬菜污染较严重,有关部门应加大综合治理力度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	齐志彩	河北省邢台市疾病预防控制中心理化检验科	3	7	2.0	2.0