对高等职业教育课堂教学改革的思考——以烹饪专业为例

• 作者: 王小敏
• 来源期刊: 中国校外教育：上旬
• 学科: 教育
• 关键词: 高等职业教育 课堂教学 烹饪专业
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 页码范围: 126-126
• 页数: 1页
• 分类号: G632.0

摘要

课堂教学的改革是课程改革的核心环节，对于高等职业教育的课堂教学改革来说，其改革目标是设置更加切合学生实际，有助于学生顺利就业的的课堂教学模式。以烹饪专业为例，对该专业的课堂教学改革的前景和方向做出思考，并提出一些课堂教学改革的建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王小敏		24	31	3.0	4.0