适量吃肉可避免脑出血脑梗塞

• 来源期刊: 中国老年
• 学科: 工学
• 关键词: 脑梗塞 脑出血 肉类 心肌梗塞 脂肪酸 乳制品 脑卒中 食用
• 年，卷（期）: 2013,（14）
• 页码范围: 5-5
• 页数: 1页
• 分类号: TS251.1

摘要

大量食用肉类和乳制品中含量丰富的饱和脂肪酸，有助于降低脑出血和脑梗塞等风险，但容易引发心肌梗塞。要想同时避免患脑卒中和心肌梗塞，每天摄取20克左右的饱和脂肪酸最为合理，这相当于每天饮用一杯200克的牛奶，或隔天食用150克肉类。