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“中国市场是下一个制高点"-对话苏尔奇斯产区协会主席安东尼洛·皮诺尼
“中国市场是下一个制高点"-对话苏尔奇斯产区协会主席安东尼洛·皮诺尼
作者:
田野
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
中国市场
产区
协会
酿酒葡萄品种
对话
意大利
葡萄酒
多样性
摘要:
意大利葡萄酒在全球多个成熟市场领先必然有其独到之处.但除了广为我们所知晓的上干个主流酿酒葡萄品种的多样性、丰富性。以及酿酒理念及风格的创新、豪放不羁,其独到之处到底体现在哪些方面?目前,笔者有幸受意大利撒丁岛(Sardinia)苏尔奇斯(Sulcis)产区协会的邀请,近距离感受该产区风土,并以该产区的别具一格一窥意大利葡萄酒全貌的冰山一角。
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文献信息
篇名
“中国市场是下一个制高点"-对话苏尔奇斯产区协会主席安东尼洛·皮诺尼
来源期刊
新食品
学科
农学
关键词
中国市场
产区
协会
酿酒葡萄品种
对话
意大利
葡萄酒
多样性
年,卷(期)
xsp_2013,(22)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
102-103
页数
2页
分类号
S571.1
字数
语种
DOI
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单位
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被引次数
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G指数
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田野
42
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中国市场
产区
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酿酒葡萄品种
对话
意大利
葡萄酒
多样性
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研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
新食品
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
出版周期:
半月刊
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
开本:
出版地:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
邮发代号:
62-276
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
20465
总下载数(次)
36
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