藕圆 小圆子里的大乾坤

• 作者: 汪乐晴 邬丹
• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 圆子 藕 特色小吃 金黄色 油炸 锅
• 年，卷（期）: dwh_2013,（23）
• 页码范围: 122-123
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.12

摘要

提起藕圆这道湖北特色小吃，武汉人总合有一份怀旧情愫在内。小时候沿街的油炸小摊，总少不了它的身影。小巧圆滚的模样搓成型，轻轻拨入锅中，炸至金黄色，眼巴巴的看着它起锅，不顾烫地用竹签串上一颗就丢入口中，一边走路，一边吃着，顺带连回家的路也生动起来。