桂花醋中总酸量测定的实验方案设计研究

• 作者: 李国权 陈穗营 马成有
• 来源期刊: 吉林农业
• 学科: 化学
• 关键词: 总酸量的测定 指示剂 滴定剂用量
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 页码范围: 47-47
• 页数: 1页
• 分类号: O655.2
• 字数: 1578字
• 语种: 中文

摘要

通过对桂花醋中总酸量测定的实验方案设计研究，考虑了桂花醋原液取样量的两点因素，一个是指示剂变色范围，另外一个是滴定剂用量的控制。提示学生做实验不能照方抓药，要善于分析问题、解决问题。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马成有	吉林大学农学部	40	127	5.0	10.0