部队医院饮食结构由温饱型向营养型转变的思考

• 作者: 陈珵
• 来源期刊: 求医问药（下半月刊）
• 学科: 军事
• 关键词: 部队伙食 营养型饮食 饮食特点
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 卫生与防疫
• 页码范围: 327-328
• 页数: 2页
• 分类号: E233
• 字数: 2554字
• 语种: 中文

摘要

通过科学营养型伙食管理,科学配餐,平衡营养,使军人日常膳食中的饮食结构更加合理,食品种类更加丰富,主副食搭配更加均匀,以满足官兵的营养需求,达到检验评价营养型伙食质量的主要标准.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈珵	中国人民解放军第八五医院院务处	14	12	1.0	2.0