甘蔗渣多糖的提取工艺研究

• 作者: 肖亚聪
• 来源期刊: 求医问药(学术版)
• 学科: 医学
• 关键词: 甘蔗渣多糖 提取工艺
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 95-96
• 分类号: R284.2
• 字数: 2740字
• 语种: 中文

摘要

多糖是自然界中含量最丰富的生物聚合物,具有能量储存、结构支持、防御功能和抗原定性等多方面的生物功能.近年来,多糖成为天然药物研究的一个热点.本实验通过用不同提取方法提取甘蔗渣多糖,测得多糖的提取率,综合分析比较各种提取方法的实验数据,确定甘蔗渣多糖的最佳提取工艺.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖亚聪		10	16	2.0	3.0