中德食品安全监督体系对比——以德国EHEC事件和中国三聚氰胺事件为例

• 作者: 方少华 王荣 董晓 郁颖
• 来源期刊: 科技信息
• 关键词: 德国EHEC 三聚氰胺事件 食品安全监督体系
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 高校讲坛
• 页码范围: 139-140
• 页数: 2页
• 字数: 3878字
• 语种: 中文

摘要

本文基于网络和新闻媒体的报道和相关评论,对中国三聚氰胺事件和德国EHEC事件中食品安全监督体系中各方在事件中的职责和实际作用进行了对比研究,进而在联系中国国情的前提下,探讨了如何加强中国食品安全监督体系的可行方式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董晓		3	1	1.0	1.0
2	郁颖		1	1	1.0	1.0
3	王荣		1	1	1.0	1.0
4	方少华		1	1	1.0	1.0