高羧基含量氧化淀粉的制备与表征

• 作者: 丁龙龙 张彦华 朱丽滨 谭海彦 顾继友
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 氧化 羧基 氧化淀粉
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 108-112
• 页数: 5页
• 分类号: TQ35|TQ432.2
• 字数: 2630字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2417.2014.02.019

摘要

通过氧化改性的方法,制备出一种羧基质量分数最高达2.55%的氧化淀粉,系统研究了氧化条件对氧化产物的影响。实验结果表明：10 g淀粉,100 g蒸馏水,糊化温度在80℃,催化剂FeSO4用量为淀粉的1.716%,氧化剂H2O2用量为淀粉的40%,反应温度55℃,反应时间1.5 h时,羧基质量分数最高为2.55%。采用FT-IR、XRD和DSC对氧化淀粉的结构和性能进行了分析,结果表明高羧基含量的氧化淀粉是非晶相,且不同羧基含量的氧化淀粉具有不同的结晶类型；淀粉的前期糊化阶段发生在淀粉的非结晶区,随着氧化的进行,淀粉的非结晶区先被氧化,当氧化程度加大时,氧化又转向结晶区发生反应。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	顾继友	东北林业大学生物质材料科学与技术教育部重点实验室	274	2785	25.0	35.0
2	张彦华	东北林业大学生物质材料科学与技术教育部重点实验室	99	702	13.0	18.0
3	朱丽滨	东北林业大学生物质材料科学与技术教育部重点实验室	44	511	13.0	20.0
4	谭海彦	东北林业大学生物质材料科学与技术教育部重点实验室	71	593	14.0	20.0
5	丁龙龙	东北林业大学生物质材料科学与技术教育部重点实验室	3	28	2.0	3.0