蔗糖脱水制备5-羟甲基糠醛的研究

• 作者: 于世涛 刘仕伟 孔珊珊 李露
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 蔗糖 5-羟甲基糠醛 催化
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 73-76
• 页数: 4页
• 分类号: TQ35
• 字数: 2438字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2417.2014.02.013

摘要

研究了Br?nsted-Lewis复合催化体系催化蔗糖脱水制备5-羟甲基糠醛,考察了反应条件对5-羟甲基糠醛收率的影响,最佳反应条件为：蔗糖2.0 g,复合催化体系HCl-CrCl3(质量比5：1)0.8 g,二甲基亚砜20 mL,反应时间30 min,反应温度200℃。在上述较佳反应条件下,蔗糖转化率为100%,5-羟甲基糠醛的收率达72.7%。此外,CrCl3对产物5-羟甲基糠醛具有良好的稳定性,在一定程度上可避免产物继续发生水合/脱羧反应而生成甲酸和乙酰丙酸。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘仕伟	青岛科技大学化工学院	69	307	11.0	13.0
2	于世涛	青岛科技大学化工学院	217	1530	18.0	24.0
3	李露	青岛科技大学化工学院	74	390	11.0	15.0
4	孔珊珊	青岛科技大学化工学院	2	4	2.0	2.0