影响麦汁煮沸强度的主要因素

• 作者: 冀珊 刘海龙
• 来源期刊: 啤酒科技
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 30
• 页数: 1页
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘海龙		4	0	0.0	0.0
2	冀珊	江南大学食品学院	2	0	0.0	0.0