新型高蛋白富硒叶面肥对潍县萝卜品质影响

• 作者: 张丙春 李桂凤 毛江胜 范丽霞 赵平娟 邓立刚 陈璐
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 新型 叶面肥 硒 高蛋白 萝卜
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 资源与生产
• 页码范围: 23-26
• 页数: 4页
• 字数: 3198字
• 语种: 中文

摘要

目的:利用研发的新型高蛋白富硒叶面肥,以潍县萝卜为载体,通过人工措施对萝卜进行叶面喷洒施肥,达到提高萝卜品质和给人补硒的目的.方法:对富硒萝卜和普通萝卜进行对照试验,按照国家最新发布的标准方法,测定分析其营养成分、氨基酸组分、矿物质元素和维生素等.结果:高蛋白富硒叶面肥更容易被潍县萝卜吸收,产出的萝卜、不仅硒的含量高,而且其它指标均高于普通萝卜.