原子吸收法测定茶叶中微量的铅,锌,锰含量

• 作者: 唐永 姚晓青 薛元英 钟旭娟
• 来源期刊: 广东微量元素科学
• 学科: 化学
• 关键词: 茶叶 铅 锌 锰 火焰原子吸收法
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 学术论文
• 页码范围: 17-20
• 页数: 4页
• 分类号: O657.31
• 字数: 1202字
• 语种: 中文

摘要

目的 测定茉莉花茶、绿茶、铁观音3种茶叶中3种微量元素的含量.方法 通过湿式消解法一次性处理样品,用火焰原子吸收法测定铅、锌、锰微量元素含量.结果 实验结果表明,各元素标准曲线线性好,铅,锌,锰定量曲线的相关系数值在0.998 0～1.000 0范围内,相对标准偏差为0.97％ ～2.76％.其中绿茶的锌含量最高,为85.58 mg/kg,茉莉花茶叶与铁观音茶叶的铅含量超标,分别为3.58 mg/kg和1.73 mg/kg.结论 该实验方法简单、便捷,有较高的准确度和精密度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛元英		3	9	2.0	3.0
2	姚晓青		17	32	3.0	5.0
3	唐永		13	12	2.0	3.0
4	钟旭娟		1	1	1.0	1.0