米的N种新奇吃法

• 作者: 天笑
• 来源期刊: 中华遗产
• 学科: 工学
• 关键词: 吃法 胡萝卜 宝鸡 粽子 年糕 干贝 莲子 火腿
• 年，卷（期）: zhyc,（2）
• 页码范围: 94-99
• 页数: 6页
• 分类号: TS971

摘要

除了做年糕粽子，糯米还能怎么吃？浙江有道大菜．名曰“八宝鸡”，将糯米与冬笋、干贝、虾米、莲子、香菇、火腿、胡萝卜等物以味精、食盐拌匀，填入鸡腹内，淋童霸幅、撒上葱花姜片，上锅蒸制。