国内外有机水稻发展现状及有机稻米品质研究

• 作者: 席运官 汪贞
• 来源期刊: 上海农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 有机农业 水稻 栽培技术 有机稻米 常规稻米 大米品质 综述
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 103-107
• 页数: 5页
• 分类号: S511
• 字数: 4183字
• 语种: 中文

摘要

从发展规模和种植技术论述了我国以及世界有机水稻的生产现状,比较了有机与常规稻米在口感、营养和食用安全上的区别.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	席运官		43	396	12.0	18.0
2	汪贞		15	139	8.0	11.0