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摘要:
从发展规模和种植技术论述了我国以及世界有机水稻的生产现状,比较了有机与常规稻米在口感、营养和食用安全上的区别.
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内容分析
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文献信息
篇名 国内外有机水稻发展现状及有机稻米品质研究
来源期刊 上海农业学报 学科 农学
关键词 有机农业 水稻 栽培技术 有机稻米 常规稻米 大米品质 综述
年,卷(期) 2014,(1) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 103-107
页数 5页 分类号 S511
字数 4183字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 席运官 43 396 12.0 18.0
2 汪贞 15 139 8.0 11.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (123)
共引文献  (195)
参考文献  (19)
节点文献
引证文献  (22)
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2020(7)
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研究主题发展历程
节点文献
有机农业
水稻
栽培技术
有机稻米
常规稻米
大米品质
综述
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
上海农业学报
双月刊
1000-3924
31-1405/S
大16开
上海市金齐路1000号
4-523
1985
chi
出版文献量(篇)
3306
总下载数(次)
8
总被引数(次)
23408
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