作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
当菠萝遇上猪肉,是驰名海外的咕睹肉;可是,香蕉遇上猪肉呢? 当青椰遇上鸡肉,是享誉海南的椰子鸡;可是,苹果遇上鸡肉呢?
推荐文章
中国八大菜系的形成历程和背景
八大菜系
形成历程
形成背景
第九届中国国际模具技术和设备展览会模具技术评述
模具
模具标准件
模具材料
展览会
第九届中国荔枝龙眼交易会在海口市成功举办
荔枝龙眼
交易会
海口市
中国
农产品市场
贸易发展
龙眼生产
农业厅
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 食堂黑暗料理:中国第九大菜系
来源期刊 课堂内外:初中版 学科 工学
关键词 菜系 中国 料理 食堂 猪肉 鸡肉
年,卷(期) 2014,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 44-45
页数 2页 分类号 TS971
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2014(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
菜系
中国
料理
食堂
猪肉
鸡肉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
课堂内外:初中版(A版)
月刊
1007-4880
50-1079/G4
重庆市渝北区财富大道19号财富中心三号B
78-4
出版文献量(篇)
7504
总下载数(次)
1
总被引数(次)
0
论文1v1指导