优质鸡多元杂交组合性能测试及筛选

• 作者: 李春苗 王钱保 薛龙岗 赵振华 黄华云 黎寿丰
• 来源期刊: 安徽农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 优质鸡 二元杂交 三元杂交 体尺 屠宰性能
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 动物科学与动物医学
• 页码范围: 390-394
• 分类号: S831.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13610/j.cnki.1672-352x.20140423.004

摘要

选用选育的优质鸡S3、W、S09、F及B系组成二元杂交组合:W(♂)×S09♀、S3(♂)×S09♀、W(♂)×B♀,及3个三元杂交组合:B(♂)×(W(♂)×S09♀)♀、F(♂)×(S3(♂)×S09♀)♀、S09(♂)×(W(♂)×B♀)♀,分别于12.周龄对各杂交组合鸡的外观、生长及肉用性能进行测试.结果表明,继二元杂交基础上进行的三元杂交组公母鸡综合性能得到显著改善.外貌及体型方面:体斜长、龙骨长及胸深均相应提高,变异系数则相对更小,整体更趋于细致紧凑、均匀齐整;生长及肉用性能方面:12周龄时3组三系杂交公鸡体重分别为1385.50 g、1507.36 g和1482.02g,相比于二系提高了23.5％、17.7％和35.7％,母鸡体重分别为1112.68 g、1197.69 g和1120.36 g,提高了27.9％、25.4％和26.1％,屠宰率、半净膛率及腹脂率等指标也均有不同程度的提高;三元杂交组合F(♂)×(S3(♂)×S09♀)组的体型、生长、饲料转化及肉用性能等均优于B(♂)×(W(♂)×S09♀)♀和S09(♂)×(W(♂)×B♀)♀组,其中12周龄3组公母鸡平均体重依次为1352.53g、1249.09 g和1301.19 g,3组腹脂率为0.94％、0.60％和0.78％,两项指标F(♂)×(S3(♂)×S09♀)组显著占优(P＜0.05);饲料报酬分别为3.08、3.05和3.13,F(♂)×(S3(♂)×S09♀)同样最高,但未达到显著差异(P＞0.05),各组成活率都达到90.6％以上的较好水平.本试验为黄羽优质鸡配套系的组建提供了参考依据,达到了研究的预期目标.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵振华	中国农业科学院家禽科学研究所	62	258	8.0	12.0
2	黎寿丰	中国农业科学院家禽科学研究所	62	273	9.0	13.0
3	黄华云	中国农业科学院家禽科学研究所	47	212	8.0	12.0
4	李春苗	中国农业科学院家禽科学研究所	39	185	8.0	11.0
5	薛龙岗	中国农业科学院家禽科学研究所	35	180	8.0	11.0
6	王钱保	中国农业科学院家禽科学研究所	29	82	5.0	7.0