追施氮肥量对菘蓝根的外形品质、干物质积累及活性成分含量的影响

• 作者: 吕婷婷 唐晓清 朱毅斌 李月鹏 王康才 瞿光航 肖云华
• 来源期刊: 植物营养与肥料学报
• 学科: 农学
• 关键词: 菘蓝根 氮肥 干物质积累 光合参数 多糖 (R,S)-告依春
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 页码范围: 437-444
• 页数: 8页
• 分类号: S147.2|S567.23+9
• 字数: 6707字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11674/zwyf.2014.0221

摘要

采用田间小区试验，设5个处理，氮肥用量分别为225、450、675、900、1125 kg/hm2，每一个处理3个重复小区，研究不同追施氮肥量对菘蓝的光合参数、根的外形品质、干物质积累及活性成分含量的影响，探讨氮肥施用量对菘蓝植株地上部和地下部生长的生理影响，优选菘蓝最佳追施氮肥量。结果表明，追施氮肥有利于提高菘蓝叶片的净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率，可以显著增加菘蓝根主根直径和根长，有明显的壮根效应；而菘蓝总鲜重随着施氮量提高而增加，但超过900 kg/hm2后就不再增加；在450 kg/hm2下菘蓝根侧根数最少，低氮（225 kg/hm2）和高氮（900、1125 kg/hm2）水平下菘蓝根侧根数增加过多，影响了菘蓝根药材外形品质；随着施氮量增加，地上部和地下部干物质积累先增加后下降，而根冠比不断下降，氮肥量为675 kg/hm2时地上部干物质积累最大，氮肥量为900 kg/hm2的地下部干物质积累最大，追施氮肥对地上部的促进效应明显高于地下部。施氮量增加，多糖含量先增加后下降，施氮量为675 kg/hm2时菘蓝根中多糖含量最高为158.383 mg/g，而（ R，S）-告依春含量没有明显的变化规律，氮肥量为900 kg/hm2时含量最高达到0.5655 mg/g。为保证菘蓝根产量和药用品质适宜的追施氮肥量是675900 kg/hm2。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐晓清	南京农业大学园艺学院	78	624	13.0	20.0
2	王康才	南京农业大学园艺学院	184	1651	19.0	26.0
3	肖云华	南京农业大学园艺学院	11	161	7.0	11.0
4	吕婷婷	南京农业大学园艺学院	12	87	5.0	9.0
5	瞿光航	南京农业大学园艺学院	1	20	1.0	1.0
6	朱毅斌	南京农业大学园艺学院	2	24	2.0	2.0
7	李月鹏	南京农业大学园艺学院	1	20	1.0	1.0