纳豆粉对小鼠免疫调节作用的试验研究

• 作者: 何励 傅伟忠 姚思宇 彭亮 王彦武 覃辉艳
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 纳豆 免疫调节 小鼠 毒理学试验
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 336-339
• 分类号: R155|R151.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13590/j.cjfh.2014.04.008

摘要

目的 探讨纳豆粉对小鼠的免疫调节作用.方法 以不同剂量的纳豆粉连续经口给予小鼠30 d,然后通过细胞免疫、体液免疫、吞噬系统功能、自然杀伤细胞活性4个方面的试验结果评价纳豆粉对小鼠免疫系统的作用.结果 纳豆粉能够增强小鼠的脾淋巴细胞增殖、转化作用,提高小鼠的迟发型变态反应程度,促进小鼠的抗体生成细胞增殖,提高小鼠的血清溶血素水平,增强小鼠的单核-巨噬细胞碳廓清能力和腹腔巨噬细胞吞噬能力,对自然杀伤细胞活性无明显影响.结论 纳豆粉可提高小鼠的免疫力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭亮		34	164	8.0	11.0
2	覃辉艳		31	95	7.0	8.0
3	姚思宇		25	113	5.0	10.0
4	王彦武		41	190	7.0	12.0
5	何励		26	111	6.0	9.0
6	傅伟忠		31	162	7.0	11.0