发酵对新鲜甜玉米秸秆生产乙醇的影响

• 作者: 张建国 高瑞芳
• 来源期刊: 草业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 甜玉米秸秆 发酵 乙醇
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 154-159
• 页数: 6页
• 分类号: S816.6|Q949.9
• 字数: 3820字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11686/cyxb20140219

摘要

玉米秸秆资源丰富、廉价,是生产生物乙醇的一个重要资源.本研究以切短的新鲜甜玉米秸秆为原料,利用酵母菌(J)、乳酸菌(R)及纤维素酶(E)3种添加剂,进行J 、JR(J+ R) 、JE(J+ E)、JER(J+ E+ R)、MJ(灭菌后添加J)、MJER(灭菌后添加J+E+R)、CK(对照)处理,在室温下分别密封发酵10,20,30和40 d研究新鲜玉米秸秆发酵生产乙醇的适宜发酵时间和添加剂.结果表明,甜玉米秸秆可溶性碳水化合物(WSC)含量随发酵时间延长显著降低,而且J、JR和MJ 3个处理的WSC含量显著低于CK(P＜0.05);发酵时间和添加剂对纤维素和半纤维素含量无显著影响(P＞0.05);对照及各添加处理都是发酵10 d乙醇产量最高,在所有处理中MJ发酵10d效果最好,其乙醇产量达17.89％ DM,亦即在室温下甜玉米秸秆灭菌后添加酵母菌发酵10 d,其乙醇产量最高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张建国	华南农业大学农学院农业部能源植物资源与利用重点实验室	71	842	17.0	25.0
2	高瑞芳	华南农业大学农学院农业部能源植物资源与利用重点实验室	2	4	2.0	2.0