清代的“榨汁机”

• 作者: 李秀娜
• 来源期刊: 中华遗产
• 学科: 历史
• 关键词: 榨汁机 清代 南方地区 明式家具 王世襄 甘蔗 明代
• 年，卷（期）: zhyc_2014,（5）
• 页码范围: 11-11
• 页数: 1页
• 分类号: K249

摘要

榨汁机在中国古代称“榨床”，使用史可上溯到明代。南方地区主要用来榨甘蔗汁，王世襄先生在《明式家具珍赏》中称其为“甘蔗床”。