BGZJ-7型柑橘半果榨汁机的设计

• 作者: 李凤城 杜志龙 王际春 谢时军 赵东林
• 来源期刊: 包装与食品机械
• 学科: 工学
• 关键词: 柑橘 半果榨汁机 设计
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 分类号: TS255.35
• 字数: 1688字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-1295.2013.04.008

摘要

阐述了一种新型柑橘榨汁专用设备---BGZJ-7型柑橘半果榨汁机的设计。采用了半果旋转锥汁的榨汁原理，最大限度地避免了榨汁过程中柑橘皮、囊衣、种子等所含的苦味物质和橘皮油等进入产品果汁中，简化了榨后果汁处理工艺，果汁产品质量好，且易于控制。该机整个生产过程为连续进料、送果、切半、压榨、出汁、出皮渣连续完成。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜志龙		22	110	6.0	10.0
2	李凤城		8	41	3.0	6.0
3	王际春		6	40	4.0	6.0
4	谢时军		5	16	2.0	4.0
5	赵东林		16	294	9.0	16.0