臭氧水去除大白菜中百菌清残留的研究

• 作者: 吴昆明 李南 贾临芳 赵建庄
• 来源期刊: 北京农学院学报
• 学科: 地球科学
• 关键词: 臭氧水 去除 百菌清 气相色谱法
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 园艺
• 页码范围: 38-41
• 页数: 4页
• 分类号: X836
• 字数: 4795字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13473/cnki.issn.1002-3186.2014.0036

摘要

为了研究大白菜中百菌清残留经臭氧水处理后的去除效果,采用臭氧质量浓度不同和同一臭氧质量浓度浸泡时间不同处理,利用乙腈溶剂提取,固相萃取净化,毛细管柱气相色谱法分离.GC-ECD进行定性定量分析.结果显示,通入臭氧10,15,30和40 min制备臭氧水质量浓度为0.99,3.48,5.26和5.64 mg/L,百菌清去除率分别为14.7％,90.5％,96.7％和97.5％;说明随着臭氧水质量浓度增大,百菌清残留去除效果越好.当臭氧水质量浓度(5.2～5.3 mg/L)一定时,随着浸泡时间延长,百菌清残留去除效果增加;臭氧水浸泡大白菜15min和30 min,百菌清残留去除率分别为83.8％,98.3％,同样的时间以自来水做对照组浸泡,百菌清去除率分别为6.9％,18.3％,说明臭氧水去除百菌清农药的效果显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵建庄	北京农学院农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室	50	579	11.0	22.0
2	贾临芳	北京农学院农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室	20	89	5.0	8.0
3	吴昆明	北京农学院农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室	11	33	4.0	5.0
4	李南	北京农学院农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室	1	1	1.0	1.0