饮用水新国标能否打造中国健康水生态？

• 作者: 尚渺
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 包装饮用水 水生态系统 新国标 健康 中国 水资源短缺 安全问题 营养功能
• 年，卷（期）: spkf,（2）
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 分类号: TS275.1

摘要

4月以来，饮用水安全问题受到消费者高度关注这一切，源自于日前国家卫计委办公厅公布的食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿．该意见稿明确指出企业将不得再使用“饮用矿物质水”名称．因该名称容易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的营养功能。饮水安全对公众而言，向来是一个被密切关注的话题，而对企业和相关从业者来说，更是一个严峻与持久的课题。面对国内日益严峻的水资源短缺和水源污染等现状．整体水生态系统的修复和治理能顺利推进吗？饮用水新国标出台能否真正带来一个健康的“水生态”呢？