两种多羟基类保润化合物的合成及应用

• 作者: 孙志涛 屈展 戴建国 芦昶彤 陈芝飞 马骥
• 来源期刊: 中国烟草学报
• 学科: 工学
• 关键词: 1-O-羧甲基-D-呋喃甘露糖 1-O-羟乙基-D-吡喃甘露糖 合成 感官舒适度 保润剂
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 制造技术
• 页码范围: 36-41
• 页数: 6页
• 分类号: TS452
• 字数: 4525字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-5708.2014.03.006

摘要

由D-甘露糖（Ⅰ）为原料合成了1-O-羧甲基-D-呋喃甘露糖（Ⅴ）和1-O-羟乙基-D-吡喃甘露糖（Ⅶ），利用IR,1H-NMR和13C-NMR证实了每步产物的结构。以空白烟丝为对照，以烟丝含水率为指标对Ⅴ、Ⅶ、丙二醇和甘油的物理保润性能进行评价，并以卷烟感官舒适度验证其在卷烟中的应用效果。结果表明：①目标产物Ⅴ和Ⅶ最终总产率分别是56.2%和50.6%；②Ⅴ的保湿性能优于丙二醇和甘油，Ⅶ的保湿能力略差于甘油，但优于丙二醇；③Ⅴ和Ⅶ具有使卷烟烟气圆润、柔和，减少刺激性和杂气，提升口感舒适性的作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	屈展	中国烟草总公司郑州烟草研究院	11	64	5.0	7.0
2	芦昶彤	河南中烟工业有限责任公司技术中心	7	21	3.0	4.0
3	孙志涛	河南中烟工业有限责任公司技术中心	11	42	5.0	5.0
4	陈芝飞	河南中烟工业有限责任公司技术中心	21	87	6.0	8.0
5	戴建国	河南中烟工业有限责任公司技术中心	2	13	2.0	2.0