曼氏无针乌贼内脏提取物的抗炎作用研究

• 作者: 侯媛媛 吴慧斌 吴文惠 沙龙 许剑锋
• 来源期刊: 上海海洋大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 曼氏无针乌贼 抗炎模型 炎症抑制率
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 629-633
• 分类号: S968.2
• 语种: 中文

摘要

研究了天然产物——曼氏无针乌贼内脏脂溶性提取物(the extract from visceral organs of Sepiella maindroni,ESM)的抗炎功效,以探索其作为天然安全无副作用的抗炎营养增补剂的可能.采用二氧化碳超临界萃取法,提取中国产曼氏无针乌贼内脏脂溶性提取物.构建二甲苯诱导小鼠耳廓肿胀、角叉菜胶诱导大鼠足肿胀、大鼠棉球肉芽肿这3种炎症模型,将不同剂量组验证模型鼠的疗效与空白对照组、阳性对照组相比较,观察ESM对不同炎症模型的抗炎作用.从上述3项抗炎模型的实验结果发现,当ESM剂量为100 mg/kg时,具有较强的急性及慢性抗炎功效.发现和确认了乌贼内脏脂溶性提取物的抗炎作用,为深入研究乌贼抗炎机理奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴文惠	上海海洋大学食品学院	78	325	9.0	14.0
2	许剑锋	上海海洋大学食品学院	15	65	5.0	7.0
3	侯媛媛	上海海洋大学食品学院	2	7	2.0	2.0
4	吴慧斌	上海海洋大学食品学院	2	3	1.0	1.0
5	沙龙	上海海洋大学食品学院	1	3	1.0	1.0