食品用水聚合物阻垢剂的研究进展

• 作者: 刘春 张克峰 胡宏
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 关键词: 食品用水 聚合物 阻垢剂 官能团 展望
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 专论综述
• 页码范围: 178-181
• 页数: 4页
• 字数: 4246字
• 语种: 中文

摘要

食品用水聚合物阻垢剂在水处理中良好的性能使其成为研究的重点.本文从聚合物的官能团的角度概述了不同官能团在防垢过程中的作用特点,以官能团的种类对聚合物阻垢剂进行了大致的分类及指出了每类阻垢剂的优缺点,并介绍了目前绿色阻垢剂的发展及天然高分子聚合物阻垢剂的改性研究进展,以及对食品用水聚合物阻垢剂的发展予以展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘春		17	11	2.0	3.0
2	张克峰		18	13	2.0	3.0