ICP-AES法测定与食品接触塑料制品中重金属迁移量

• 作者: 徐正华 易碧华 游敏萍 蒋小良 钟慧
• 来源期刊: 中外食品
• 关键词: 与食品接触 塑料制品 重金属 电感耦合等离子体发射光谱仪 食品模拟物
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 食品论坛
• 页码范围: 30-32
• 页数: 3页
• 字数: 2886字
• 语种: 中文

摘要

本论文通过实验建立电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定与食品接触塑料制品中钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌、铅、镉等9种重金属迁移含量的分析方法。通过对分析谱线的选择和优化，并对仪器测试条件和各元素分析波长进行选择，确定了仪器工作的最佳条件。实验结果表明，各元素在0.05mg/L~2.0 mg/L范围内呈线性关系，线性相关系数均大于0.999，检出限在0.0006mg/L~0.0024mg/L范围内，不同浓度的相对标准偏差在2.65%~6.85%之间。本实验对不同材质的与食品接触塑料制品进行研究，考察了PP和PC等不同材质中重金属迁移量，在同样条件下，两种不同材质中重金属迁移没有明显区别。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋小良		92	340	9.0	12.0
2	徐正华		18	80	5.0	8.0
3	易碧华		28	103	6.0	9.0
4	游敏萍		2	1	1.0	1.0
5	钟慧		2	1	1.0	1.0