卵巢摘除对山羊血清GH水平和组织中GHR基因表达的影响

• 作者: 付明哲 任宝华 周占琴 尹海科 张磊 张胜刚 张锁良 李广 王燕燕
• 来源期刊: 中国农业科学
• 关键词: 卵巢摘除 母山羊 血清生长激素 生长激素受体基因
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 199-208
• 页数: 10页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2014.01.021

摘要

[目的]探讨卵巢摘除对母山羊产肉性能，血清中生长激素（growthhormone,GH）水平以及背最长肌、股二头肌、肝脏、脂肪组织中生长激素受体基因(growthhormonereceptor,GHR)表达的影响，揭示摘除母山羊卵巢提高其育肥效果的原因。[方法]将体重相近的5月龄布尔山羊杂种（布尔山羊♂×关中奶山羊♀）母羊40只作为研究对象。试验开始前一个月，对所有羊只进行驱虫和防疫工作。试验开始时将母羊随机分为处理组和对照组，每组20只，摘除处理组母羊的卵巢，对照组不摘除。在试验的第0，10，20，30，40和50天早晨8：00对所有试验羊进行空腹采血，立即分离血清，采用羊生长激素酶联免疫分析试剂盒测定血清中GH水平。50d后分别从处理组和对照组随机选取5只试验羊进行屠宰试验，测定其屠宰率、胴体产肉率、眼肌面积和骨肉比。同时，立即采取肝脏、背最长肌、股二头肌及肾周脂肪组织样，每个组织至少采集3份生物学重复样，用锡箔纸包好标记后立即投入液氮中，带回实验室放入-80℃冰箱保存，然后利用实时荧光定量PCR（qRT-PCR）相对定量技术和2-△△Ct法检测背最长肌、股二头肌、肝脏和肾周脂肪中GHR基因mRNA的相对表达量。[结果]对照组母羊血清GH浓度在试验的第20天为8.63μg·L-1，处理组母羊达到9.50μg·L-1，显著高于对照组(P＜0.05)，且随着试验进行呈上升趋势。处理组母羊血清GH浓度在第50天时达到了11.55μg·L-1，高出对照组（9.34μg·L-1）2.21μg·L-1，且两组间差异极显著（P＜0.01）。另外，发现处理组母羊的屠宰率、胴体产肉率和眼肌面积均高于对照组，且处理组母羊屠宰率达到了45.62%显著高于对照组的42.41%（P＜0.05），但是骨肉比则显著低于对照组（P＜0.05）。实时荧光定量PCR的结果显示处理组母羊肝脏中GHR基因mRNA的表达量是对照组的3.21倍（P＜0.01）；GHR基因在处理组母羊背最长肌中的相对表达水平最高，是对照组的4.87倍，且两组间差异极显著（P＜0.01）；股二头肌中GHR基因表达量是对照组的3.17倍，差异极显著（P＜0.01）；在肾周脂肪中，处理组母羊GHR基因的相对表达量是对照组的1.91倍，显著高于对照组（P＜0.05）。[结论]摘除母山羊卵巢后，其屠宰率、血清GH水平以及肝脏、背最长肌、股二头肌和肾周脂肪GHR基因表达均显著上升，骨肉比显著下降。这提示摘除母畜卵巢可能通过增加其血清GH水平和部分靶组织中GHR基因的表达提高母羊的屠宰率，降低骨肉比，从而有利于母羊的产肉性能的提高。