胡柚果肉不同极性提取物对3 T3-L1脂肪细胞葡萄糖摄取率、白细胞介素-6及游离脂肪酸的影响

• 作者: 张俊 褚武菁 陆胜民
• 来源期刊: 中医药学报
• 学科: 医学
• 关键词: 胡柚 3 T3-L1细胞 葡萄糖摄取 白细胞介素-6
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 14-18
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 字数: 4113字
• 语种: 中文

摘要

目的：用不同极性的溶剂对胡柚果肉进行依次分离，得到5个不同极性组分，将不同极性组分进行促进3 T3-L1脂肪细胞葡萄糖消耗、降低白细胞介素-6和游离脂肪酸分泌的活性组分的筛选及其机制的研究。方法：采用溶剂法将胡柚果肉分离成5个不同极性的组分；诱导分化3 T3-L1脂肪细胞，成熟后添加不同浓度的提取组分作用48 h，检测细胞培养液中葡萄糖、细胞白介素-6和游离脂肪酸含量，比较加药培养前后的葡萄糖、细胞白介素-6和游离脂肪酸含量，筛选出具有促进3 T3-L1脂肪细胞葡萄糖消耗、降低白细胞介素-6和游离脂肪酸分泌的活性组分。结果：胡柚果肉中极性组分占（88.96±2．34）％，而非极性组分的含量较少，胡柚果肉石油醚组分、二氯甲烷组分、乙酸乙酯组分和水组分均能显著促进脂肪细胞对葡萄糖的摄取，二氯甲烷组分、乙酸乙酯组分、正丁醇组分和水组分能够显著降低脂肪细胞白介素-6和游离脂肪酸的水平。结论：胡柚果肉可通过促进3 T3-L1脂肪细胞对葡萄糖的消耗，降低细胞因子白细胞介素-6和游离脂肪酸水平调节血糖。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆胜民	浙江省农业科学院食品科学研究所浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室	77	593	14.0	19.0
2	张俊	浙江省农业科学院食品科学研究所浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室	31	249	9.0	15.0
3	褚武菁	浙江师范大学化学与生命科学学院	1	2	1.0	1.0