顶空气相色谱法测定叶黄素中有机溶剂残留量

• 作者: 孙晓霞 张艳纹 张莉华 许新德 马金萍
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 化学
• 关键词: 顶空气相色谱法 叶黄素 有机溶剂 残留量
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 243-245
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7+1
• 字数: 1571字
• 语种: 中文

摘要

目的 建立叶黄素中正己烷、乙醇和乙酸乙酯有机溶剂残留量的顶空气相色谱分析方法,并用该方法 测定样品中的有机溶剂残留量.方法采用顶空气相色谱法,色谱柱为DB-624毛细管色谱柱(30 m×0.53 mm×3 μm),载气为氦气,检测器为氢火焰离子化检测器,以程序升温方式使正己烷、乙醇和乙酸乙酯达到完全分离,外标法定量.结果 正己烷、乙醇和乙酸乙酯的线性范围分别为4.95～198 mg/L (r=0.99998)、8.295～331.8 mg/L(r=0.99994)和8.325～333 mg/L(r=0.99999);平均回收率范围为97.79％～103.21％,精密度(以相对标准偏差计,n=3)为1.47％～3.46％;检测限分别为0.09、0.83和0.33 mg/L.利用本方法对实际样品叶黄素中有机溶剂残留量进行了测定,结果表明,该样品中含有正己烷和乙醇,其含量分别为12 mg/kg和45 mg/kg.结论 本方法快速、灵敏、准确,适用于叶黄素中残留溶剂的检测.