水煎瘦肉锅贴

• 作者: 苑青
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 34
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料:瘦猪肉馅1 00克,鸡蛋1枚,花生油1 0克,香葱50克,饺子皮10个,酱油、料酒、白胡椒粉、五香粉、姜适量,食盐2克. 做法:1.肉馅里放入香葱末、姜末,加入食盐、白胡椒粉、五香粉、酱油、料酒拌匀; 2.打入鸡蛋,加入少许清水,搅打至黏稠状; 3.把肉馅放入饺子皮中,对折压好边,两端不压边;