碱催化合成三羟甲基丙烷二脂肪酸一乙酸酯的研究

• 作者: KELVIN Windi 唐书泽 汪勇 王尔佩 马祥
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 生物润滑油 酯交换 三羟甲基丙烷脂肪酸三酯 三乙酸甘油酯
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 油脂化工
• 页码范围: 58-62
• 页数: 5页
• 分类号: TQ645|TH117.2
• 语种: 中文

摘要

研究以玉米油脱臭馏出物为原料制备三羟甲基丙烷脂肪酸三酯( TFATE ),通过TFATE与三乙酸甘油酯( GTA)酯交换制备可再生的生物润滑油基础油三羟甲基丙烷二脂肪酸一乙酸酯。使用三羟甲基丙烷钾( TMP-K)为催化剂,通过测定三羟甲基丙烷二脂肪酸一乙酸酯( TMP-DE-MA)在反应产物中的含量,探讨了反应时间、反应温度、反应物摩尔比、催化剂添加量对反应的影响。最佳合成条件为：真空度800 Pa,反应时间3 h,反应温度190℃, TFATE 与 GTA 摩尔比1∶1.25,催化剂TMP-K与GTA摩尔比0.075∶1。在最佳合成条件下,反应产物中TMP-DE-MA的含量为52.56%。经电喷雾离子化质谱(ESI-MS)分析,TFATE的平均相对分子质量为905.9, TMP-DE-MA的平均相对分子质量为690.8,三羟甲基丙烷一脂肪酸二乙酸酯( TMP-ME-DA)的平均相对分子质量为435.4。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马祥	暨南大学食品科学与工程系	6	21	2.0	4.0
2	KELVIN Windi	暨南大学食品科学与工程系	1	1	1.0	1.0