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摘要:
墨西哥菜被誉为世界名菜,与法国菜和中国菜并架齐驱。这得益于多样的地理环境带来的丰富物产。墨西哥美食色彩鲜艳,选料新鲜。上选的优质肉类或海鲜,加入了各色新鲜蔬菜,口感鲜嫩,色彩好看,引人食欲。
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文献信息
篇名 墨西哥篇
来源期刊 英语角.英文小读者(绿版) 学科 工学
关键词 墨西哥 地理环境 新鲜蔬菜 中国菜 色彩 美食 选料 海鲜
年,卷(期) 2014,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 4-5
页数 2页 分类号 TS255.5
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研究主题发展历程
节点文献
墨西哥
地理环境
新鲜蔬菜
中国菜
色彩
美食
选料
海鲜
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
英语角:英文小读者(绿版)
月刊
1009-9719
11-4565/G4
北京市西城区百万庄大街24号
80-482
出版文献量(篇)
2929
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