湖南省活禽市场与屠宰加工现状

• 作者: 刘思华 吕晓星 谭运华 邓云波 郑文成
• 来源期刊: 中国动物检疫
• 学科: 农学
• 关键词: 家禽 屠宰 市场 现状 建议
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 所属期刊栏目: 兽 医 管 理
• 页码范围: 9-11,12
• 页数: 4页
• 分类号: S851.33
• 字数: 3703字
• 语种: 中文

摘要

为解湖南省家禽屠宰加工和活禽经营市场现状，分析在管理中存在的问题，在对湖南省活禽经营市场和家禽屠宰加工业进行调查后，提出了促进家禽屠宰加工业发展和规范活禽经营市场管理的建议，以期对全国其他地区的家禽屠宰及活禽交易管理提供启示和参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘思华		4	9	2.0	3.0
2	吕晓星		12	39	4.0	5.0
3	郑文成		21	21	3.0	4.0
4	邓云波		18	38	3.0	4.0
5	谭运华		8	28	3.0	4.0