山东省平度市活禽市场防疫管理分析

• 作者: 孟德坤 赵莉 郭新娟
• 来源期刊: 中国动物检疫
• 学科: 农学
• 关键词: 活禽市场 防疫管理 市场监管 安全防护 集中屠宰
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 兽医管理
• 页码范围: 66-68
• 页数: 3页
• 分类号: S851.33
• 字数: 2502字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-944X.2018.06.018

摘要

为了解活禽市场防疫管理现状,通过对平度市现有4处活禽经营市场防疫情况进行调查分析,肯定了其在加强组织领导、强化宣传告知、健全标准制度、建立活禽经营监管机制等方面的积极成效,也指出其存在市场开办主体履职不到位,场址设计规划不合理,市场管理职责有待加强,从业人员安全防护意识低等难题.建议采取实行活禽经营定点规划,规范活禽市场设置标准,逐步推行"活禽集中屠宰、冷链配送、冰鲜上市"等措施,进一步规范活禽经营市场的防疫管理工作.