儿童青少年进餐中饮水行为对肥胖的影响

• 作者: 庞志涛 张毓洪 杨建军 石丽文 董宏伟 陶秀娟 马丽 高向晖
• 来源期刊: 中国学校卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 饮食习惯 饮水 行为 肥胖症 学生
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 健康教育
• 页码范围: 360-362
• 分类号: R179|R151.2
• 语种: 中文

摘要

目的 探讨进餐中饮水行为对7～18岁儿童青少年体重、基础代谢量、体脂百分比(FMP)、血压及肥胖的影响,为控制儿童青少年肥胖提供参考.方法 采用随机分层整群的方法,选取宁夏泾源县、原州区、海原县、西吉县、同心县5个县区15所小学、5所中学7～ 18岁儿童青少年共3 371名为研究对象,进行身高、体重、基础代谢量、体脂百分比(FMP)、血压的测量和进餐中饮水行为的调查.结果 宁夏中南部山区农村儿童青少年进餐中有大量、少量和无饮水行为者分别占14.6％,54.0％和31.4％.进餐中男生无饮水行为者的基础代谢量、体重及收缩压明显低于有饮水行为者,而体脂肪百分含量明显高于有饮水行为者(P值均＜0.05);女生基础代谢量、体重、收缩压及舒张压明显低于进餐中有饮水行为者(P值均＜0.05),而体脂肪百分含量无明显差异(P＞0.05).控制运动时间后,进餐中男生大量饮水行为者的肥胖率明显低于无饮水行为者.结论 进餐中饮水行为对儿童青少年的肥胖有一定的影响.对进餐中饮水行为的研究有助于儿童青少年肥胖的预防.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张毓洪	宁夏医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	75	415	12.0	15.0
2	杨建军	宁夏医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	55	237	9.0	12.0
3	陶秀娟	宁夏医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	40	220	8.0	12.0
4	马丽		29	86	4.0	9.0
5	石丽文		3	20	2.0	3.0
6	高向晖	宁夏医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	1	3	1.0	1.0
7	董宏伟		1	3	1.0	1.0
8	庞志涛		1	3	1.0	1.0