大白菜中拟除虫菊酯类农药残留半定量ELISA免疫检测方法的建立

• 作者: 刘媛 刘贤金 寇莉萍 文孟棠
• 来源期刊: 江苏农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 拟除虫菊酯类农药 半定量ELISA 大白菜
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 加工贮藏·质量安全
• 页码范围: 411-416
• 页数: 6页
• 分类号: S481.+8
• 字数: 5236字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4440.2014.02.029

摘要

为建立适合蔬菜中拟除虫菊酯类农药的半定量ELISA免疫检测方法,以实验室自制的针对拟除虫菊酯类农药的广谱性抗体为材料,以间苯氧基苯甲酸(PBA)为半抗原,分别用活性酯法、混合酸酐法和6-氨基己酸法偶联鸡卵清蛋白(OVA)制备3种包被抗原,开展了半定量酶联免疫分析法(ELISA)免疫检测试验.结果表明,采用6-氨基己酸法合成包被抗原效果最优;检测时无需将抗原抗体过夜提前预混,抗原抗体反应时间以45 min较佳;无净化步骤的大白菜基质对检测结果影响较小,该方法对63个大白菜样品的假阳性检出率和假阴性检出率分别为9.3％和2.7％,表明该方法具备对大量大白菜样品快速初筛的应用潜力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘贤金	江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所	35	216	9.0	13.0
2	寇莉萍	西北农林科技大学食品科学与工程学院	46	539	16.0	20.0
3	刘媛	江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所	33	292	10.0	15.0
4	文孟棠	西北农林科技大学食品科学与工程学院	1	16	1.0	1.0