营养素与人体血尿酸水平关系研究进展

• 作者: 李迪 王军波
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 营养素 人体 血尿酸 研究进展
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 58-61,62
• 页数: 5页
• 字数: 3609字
• 语种: 中文

摘要

流行病学研究显示，一些营养素可通过干扰尿酸生成或排泄而影响血尿酸水平。本文综述营养素与人体血尿酸水平的关系研究进展。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王军波	北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	78	731	16.0	23.0
2	李迪	北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	11	59	5.0	7.0