还原法羊毛角蛋白的提取及对比研究

• 作者: 刘坤 刘建勇 王洁 王烁
• 来源期刊: 材料导报
• 学科: 工学
• 关键词: 羊毛 角蛋白 还原法 工艺比较
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 材料研究
• 页码范围: 46-50
• 页数: 5页
• 分类号: TQ340.61
• 字数: 3838字
• 语种: 中文

摘要

对5种还原法溶解体系提取羊毛角蛋白的溶解率及大分子的空间结构等做了比较测试和分析.其中,TCEP/亚硫酸氢钠溶解体系溶解时间合理,且溶解率和质量分数高.FTIR测试结果表明,所提取角蛋白的α-螺旋结构和β-折叠结构的含量较原毛都有所下降,而无规卷曲的含量增加明显,但变化程度不一.DSC测试结果表明,提取的角蛋白的α-结晶的熔融峰温各不相同,说明溶解改变了角蛋白大分子的结晶情况,且工艺不同,结晶情况改变程度也不同.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘坤	天津工业大学纺织学院	2	10	1.0	2.0
2	刘建勇	天津工业大学纺织学院	55	296	10.0	13.0
6	王洁	天津工业大学纺织学院	13	101	6.0	10.0
7	王烁	天津工业大学纺织学院	2	10	1.0	2.0