甘蔗养生价值探析

• 作者: 于世峰 倪士峰 巩江 张振华 李友杰 李洪珠 李金媛 杨鹏 谢彬
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 甘蔗 成分 药理 养生价值
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 1520-1522
• 页数: 3页
• 分类号: S566.1
• 字数: 4123字
• 语种: 中文

摘要

在广泛文献检索的基础上,介绍了甘蔗的种类、营养成分、药理、养生价值及养生注意事项,以期为甘蔗在全民养生保健中的应用提供参考.