“虾的冰衣”不是安全问题

• 作者: 钟凯
• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 安全问题 虾 消费者 海产品
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 页码范围: 42-42
• 页数: 1页
• 分类号: R47

摘要

央视最近曝光了“虾的冰衣”，消费者终于发现“过度包装”的原来不仅仅是节日礼品，还可以是海产品。那我们不妨用科学来砸破厚重的坚冰，看看这到底是怎么一回事吧。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钟凯		71	146	6.0	11.0