一株加纳链霉菌种子培养工艺及移种标准的研究

• 作者: 裘娟萍 赵春田 黄艳
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 加纳链霉菌 黄霉素 种子培养工艺 生长特性 移种标准
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 动物生产
• 页码范围: 79-84
• 页数: 6页
• 分类号: S816.7|TQ465
• 字数: 5584字
• 语种: 中文

摘要

本研究为提高黄霉素的发酵效价及发酵稳定性,对加纳链霉菌种子培养工艺、生长特性及移种标准进行研究.结果表明:斜面移种标准为平板单菌落移种第一代斜面,菌龄8d;种子摇瓶培养的最佳培养条件为采用具挡板摇瓶、温度34℃、pH7.0;液体种子移种标准为菌浓35％～41％,pH值二次回落6.9～7.0,还原糖28.8～30 g/L,氨态氮二次回落1.05～2.57 mg/L,种龄44～48 h.摇瓶实验结果显示,使用最佳培养工艺及移种标准,黄霉素的最终效价提高了32.5％,不同批次间的差异低于7％.该实验为提高黄霉素发酵效价和发酵稳定性提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	裘娟萍	浙江工业大学生物与环境工程学院	117	1024	16.0	28.0
2	赵春田	浙江工业大学生物与环境工程学院	13	44	5.0	5.0
3	黄艳	浙江工业大学生物与环境工程学院	9	25	3.0	4.0