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摘要:
本文主要介绍了试验硅胶A和时照样硅胶B在我厂的试验对比情况,收集了清酒过滤指标、成品理化指标及成品强化保质期等数据,综合评价实验硅胶A是否符合我厂的使用标准.
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内容分析
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文献信息
篇名 不同厂家硅胶的试验使用效果对比
来源期刊 啤酒科技 学科
关键词 硅胶 啤酒 蛋白质 保质期
年,卷(期) 2014,(10) 所属期刊栏目 技术交流
研究方向 页码范围 34-35
页数 2页 分类号
字数 999字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郭静伟 7 0 0.0 0.0
2 王勇 8 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
硅胶
啤酒
蛋白质
保质期
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外酒业
月刊
2096-0972
10-1355/TS
北京市西城区阜外大街乙22号
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出版文献量(篇)
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