不同加工工艺对饲料颗粒物理性状的影响

• 作者: 孙永智 张利民 李宝山 王世信 王际英 黄炳山
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料 加工工艺 物理性状 沉降速度 耐久度指数
• 年，卷（期）: 2014,（19）
• 所属期刊栏目: 科学试验与研究
• 页码范围: 9-13
• 页数: 5页
• 分类号: S816.9
• 语种: 中文

摘要

试验目的是通过调整饲料加工过程中的进料速度(50 Hz,70 Hz)、调制器温度(90℃,95℃)和主机频率(38％,46％)3个工艺参数,研究其对饲料颗粒物理性状的影响.结果显示:加快进料速度显著提高了饲料的产量(P＜0.05);提高调制器温度可显著提高饲料颗粒耐久度指数(PDI)和水中稳定性(P＜0.05),降低饲料的吸水性(P＜0.05);提高主机频率可显著降低饲料颗粒的沉降速度和堆积密度(P＜0.05),提高平均粒径和平均百粒质量(P＜0.05);采用较高的进料速度、调制器温度和主机频率上述指标均有显著提高(P＜0.05),但提高幅度存在差异.可见,试验选取的3个工艺参数对饲料颗粒的物理性状均有显著影响,且参数之间存在相互影响关系.提高进料速度、调制器温度和主机频率可以提高饲料耐运输程度、降低吸水性和改变饲料颗粒的密度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王际英		73	567	14.0	20.0
2	王世信		31	280	10.0	16.0
3	黄炳山		30	217	9.0	13.0
4	张利民		62	581	14.0	20.0
5	李宝山		33	126	6.0	9.0
6	孙永智		17	73	4.0	8.0