芦笋周年生产高效栽培技术

• 作者: 李国喜
• 来源期刊: 农业技术与装备
• 学科: 农学
• 关键词: 芦笋 露地 设施栽培 周年供应
• 年，卷（期）: 2014,（18）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 33-35
• 页数: 3页
• 分类号: S644.6
• 字数: 3722字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-887X.2014.09.013

摘要

芦笋是世界十大高档名菜之一，除含有丰富的营养外，还有抗癌、降血脂和提高人体免疫力等多种保健功效。芦笋产品在国际市场上一直供不应求。保护地芦笋种植刚刚起步，全国设施芦笋栽培总面积不多，供应量不足，远远不能满足庞大的市场需求，因此芦笋种植效益非常高。在春节前后的北京、上海、武汉等大中城市的超市里，芦笋销售价格均在40~60元/kg，是其他保护地蔬菜价格的十几倍。霍州市农委和霍州市兴龙芦笋合作社经过试验，总结推广了一套露地、大棚、温室生产芦笋的栽培模式，创出了芦笋周年供应市场的新路子。